典型的哥斯达黎加食物绝对不是这个星球上最令人兴奋的美食。事实上,许多人甚至会认为传统的哥斯达黎加食物令人难以忘怀、乏味和乏味。这并不奇怪,因为哥斯达黎加饮食主要由两种主食组成:大米和豆类.
“他们怎么能每天吃三次米饭和豆子呢?——我在去哥斯达黎加旅行前问。
”等你尝过之后,你就会明白了-有人告诉我。
在哥斯达黎加旅行的一天后,我吃了三顿米饭和豆子,这一切都是有意义的!我被迷住了典型的哥斯达黎加食物
传统的哥斯达黎加食物
在接下来的两个星期里,我不得不强迫自己放弃哥斯达黎加最著名的食物——大米和豆类。所以我可以试试其他的哥斯达黎加传统食物.哥斯达黎加的食物很新鲜,而且种类繁多!
所以,如果你好奇哥斯达黎加的食物是什么样的,下面是我列出的八种必须尝试的典型哥斯达黎加食物。
红豆饭
他们说:“没有什么比Tico(哥斯达黎加当地的术语)更红豆饭,这是真的。大多数日子都是从一盘红豆饭,一种由哥斯达黎加大米和豆类sautéed,大蒜,洋葱和香菜组成的菜,通常配有1-2个煎蛋或炒鸡蛋和一根香肠。
如果你想吃东西的话红豆饭像一个真正的当地人,你必须在米饭和豆子上倒一些Lizano salsa酱再来一杯现煮的哥斯达黎加咖啡(不幸的是,喝茶并不是哥斯达黎加文化的一部分)。
Casado
在晚餐时间,当地人品尝另一种受欢迎的哥斯达黎加食物,传统菜肴称为Casado.Casado是米饭、豆子、炸芭蕉(一种不甜的香蕉)、卷心菜和西红柿沙拉,以及一块鱼/肉的完美组合。你会发现一个简单的版本Casado在每个当地餐馆(被称为哥斯达黎加的“苏打水”),可能在为游客服务的餐馆里有略微不同的解释。
在准备Casado在美国,当地人做的米饭和豆子总是比饭量多用剩菜做一道完美的甜点红豆饭第二天早上.是的,美味的剩饭剩菜作为哥斯达黎加早餐!
酸橘汁腌鱼
不仅仅是一种典型的哥斯达黎加食物,而是在沿海地区很受欢迎的一种海鲜中美洲和南美洲的酸橘汁腌鱼它是用生鱼和洋葱、香菜、盐、胡椒粉以及其他可选的配料(如甜椒、芹菜和西红柿)在酸橙/柠檬汁中烹制而成。这是哥斯达黎加最受欢迎的食谱之一作为开胃菜和盐饼干或芭蕉片一起吃。
的美酸橘汁腌鱼就是它有哥斯达黎加美食有很多不同的种类每一种尝起来都略有不同。有红鲷鱼酸橘汁腌鱼,金枪鱼酸橘汁腌鱼,鲭鱼酸橘汁腌鱼,马林鱼酸橘汁腌鱼。还有虾,章鱼,蛤蜊,酸橘腌鱼,还有很多!
如果你喜欢海鲜,我们保证你不会厌倦每餐都有这种受欢迎的哥斯达黎加食物!
玉米粉蒸肉
说到哥斯达黎加的传统食物,玉米粉蒸肉是最传统、最美味的零食。玉米粉蒸肉是一道菜由masa制成(含淀粉的玉米面团)混合蔬菜,肉类和/或奶酪它是哥斯达黎加最受欢迎的小吃之一,用香蕉叶蒸或煮。
当准备被吃掉时,玉米粉蒸肉打开后,用Lizano salsa调味,用叉子或手拿食用。这是典型的哥斯达黎加食物在节日期间尤其受欢迎所以在圣诞节期间去哥斯达黎加旅行时,要注意吃玉米粉蒸肉。万博体育最新客户端下载可能有正是去哥斯达黎加的好时机但是玉米粉蒸肉让你的假期变得物有所值!
Chicharro新经济学院
漫步于不仅仅是受欢迎的哥斯达黎加食物它们在整个拉丁美洲都很受欢迎。漫步于都是零食和本质上是油炸猪皮猪肉的外皮,配上酸橙汁、炸丝兰和/或卷心菜沙拉。
它们绝对不健康,营养价值也很低,但这些脆脆多汁的猪肉块是健康的令人无法抗拒的邪恶款待.你永远不能只吃一种,所以难怪它是哥斯达黎加最受欢迎的食物之一。
漫步于通常在当地的节日或哥斯达黎加汽水店外出售。你有时会在西餐厅的菜单上找到这道菜,但那里的菜从来没有这么好吃,所以在哥斯达黎加的街道上要睁大眼睛寻找它们。
卡恩浅田和另外
卡恩浅田和另外是西班牙语的意思串在棒上的肉(特别是牛肉).通常作为深夜零食食用,但也可以作为晚餐主菜,卡恩浅田和另外是另一种典型的哥斯达黎加食物。它通常和玉米饼一起吃,还有其他当地的最爱,如黑豆、洋葱、鳄梨酱等。
三乳蛋糕
三乳蛋糕cake的字面意思是“三种牛奶”,很受欢迎传统的哥斯达黎加甜点.非常好色是一种海绵蛋糕/黄油蛋糕,浸泡在三种牛奶中:淡牛奶、炼乳和浓奶油,超过三个小时。
然后,蛋糕被储存在冰箱里,直到可以食用为止。取决于食谱非常好色蛋糕也可能会在上面加一层鲜奶油和装饰。松软,香甜,美味可口!
Chifrijo
你会在酒馆(酒吧)找到美味的Chifrijos遍及全国。一些当地人声称,到哥斯达黎加的游客在吃到这种典型的哥斯达黎加食物之前,都没有真正体验过这个国家。
这道菜的骨架是由chicharron,豆类,辣椒和chimichurri混合而成。然后在上面撒上厨师自选的黑烤面包、牛油果、卷心菜和墨西哥玉米片。当然,作为我们最喜欢的哥斯达黎加菜之一,Chifrijos一定要配上清爽的啤酒吗.它们毕竟是酒吧的主食!
读下一个:13个哥斯达黎加食谱和菜肴,你可以在家里做
去哥斯达黎加的旅行如果不尝试这些传统的哥斯达黎加食物就不完整!当你在那里的时候,试一试,你会很高兴你这么做了。所以,如果你一直想知道在哥斯达黎加可以尝试什么类型的食物,我们希望这能让你在旅行时尝试哥斯达黎加的传统食物。万博体育最新客户端下载
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所有这些看起来都很神奇——我从来没有去过哥斯达黎加,但一直想去。我应该把它放在更重要的位置!
你绝对应该这么做。这是一个美丽的国家!
我在哥斯达黎加时非常喜欢加洛平托和卡萨多。我真希望我能尝一尝那道甜点,听起来真好吃!
加洛·平托有多让人上瘾?我从没想过豆子米饭会这么好吃!
我住在亚利桑那州,但我出生在哥斯达黎加,我是吃着这些菜长大的,我非常想念它们。当我结婚的时候,我认为我的丈夫不会喜欢我做的食物,我认为食物很简单,有点重复,但他爱上了食物。我没开玩笑,他每天都要哥斯达黎加食物。
我完全能理解,宝拉。当我听说哥斯达黎加的食物都是大米和豆类时,我想我不可能每天都吃。但是现在,我喜欢这里的传统菜肴。我觉得这都多亏了莉扎诺。那种酱汁让所有东西都更好吃!
我们住在一所有厨房的房子里。食品杂货怎么样?
黛比,你可以找到你在家里做饭所需要的所有东西。较大的城市有大型超市,如Maxi Pai或Supermercado,有各种各样的农产品和其他食品,化妆品等,而较小的pulperias(街角商店)只卖基本的东西。因此,我们建议您在前往目的地的途中,在大城市停留一下,并备货。
哥斯达黎加的食谱多种多样,有鸡肉、猪肉、牛肉、鱼等,也有picadilos、土豆和青椒馅的猪肉或牛肉,…salchichón在玉米玉米饼(gallos)上放西班牙辣香肠,沙拉里有卷心菜、西红柿、香菜和柠檬汁(yum),青豆裹鸡蛋。,如果你去加勒比成本,你可以吃到各种各样的食物....谢谢! !帕:哥斯达黎加的食物一点也不无聊